ちらし寿司

naaaaaa215
naaaaaa215 @cook_40255186

夏にさっぱりした酢飯
このレシピの生い立ち
さっぱりしたかったです

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材料

2人分
  1. 1.5合
  2. 絹さや 適量
  3. 海老 適量
  4. いくら 適量
  5. 2個
  6. ちらし寿司の素 1袋

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く

  2. 2

    海老や絹さやを下処理後別々に茹でる

    冷水で締めたら水気を取って切って行く

  3. 3

    歯応えを出したいのできゅうりを

    塩で揉み水分を絞る。

  4. 4

    冷ましたご飯に
    市販のちらし寿司の素を入れ
    ご飯を切るように混ぜる。

    その時先ほどのきゅうりを入れ
    一緒に混ぜる。

  5. 5

    盛り付け。

    糸切りした薄焼き卵
    絹さや海老をのせていく

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

愛情と美的センスを信じる事。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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naaaaaa215
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