☆超簡単☆時短☆鮭とねぎのホイル蒸し焼き

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【16.7.２１】人気検索NO1ありがとうございました】とっても簡単で美味しい鮭のホイル焼き♪作業も後片付けも簡単です☆
このレシピの生い立ち
昔から、忙しいときによく作っていた魚のホイル焼き。今回は、玉ねぎではなく、いつも冷蔵庫にあるねぎ（冷凍ねぎでもOK)を使って気楽に作ってみました。

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材料

  1. 鮭切り身 一切れ
  2. ねぎ(小口切り) 適量（多めに）
  3. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  4. レモンスライス お好みで
  5. ☆酒 大１
  6. ☆めんつゆ 大１．５
  7. ☆塩・胡椒 適量
  8. バター １かけら

作り方

  1. 1

    鮭は、塩コショウで軽く下味をつける。ホイルは鮭を置くあたりにバターを塗ってその上に鮭を置く。鮭の上にネギ類やレモンを置く

  2. 2

    ホイルの端を写真のように包む感じで形を作る。☆のたれをまんべんなくその中に回す。その後ホイルで全体を包む。

  3. 3

    【3】をフライパン（超弱火）かオーブントースターで中に火が通るまで蒸し焼きに。火が通ったら器に移します。出来上がりです。

  4. 4

    【献立】発酵玄米、豚汁風味噌汁、ナスとオクラの煮びたし、【鮭のホイル焼き】卵焼き、お浸し。ボリュームがあるお味噌汁の時に

  5. 5

    １６．７．２１　キーワード人気検索で1位を瞬間的に頂きました。本当にありがとうございました(T_T)感謝しております。

コツ・ポイント

クッキングシートでもうまくできます。☆のたれの分量はお好みで調節してください。
フライパンを使う方法は、少し温度調節にコツがありますが、慣れればフライパンも汚れず、とても楽です。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍（笑）ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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