作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切って、水に浸け、あくをぬいておきます。
- 2
お鍋に水、1のさつまいも、ご飯を入れて煮ます。
途中で少しかき混ぜてとろみをつけます。 - 3
2に塩も少し入れ、サツマイモが柔らかくなれば、出来上がり。
10分くらいです。
- 4
お茶碗に入れて、頂きます。
コツ・ポイント
冷ご飯でも簡単にできるおかゆです。
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