【玉ねぎ大量消費】超簡単！玉ねぎの酢漬け
つぶようかん☆ @cook_40271105
そのまま食べても、カレーの付け合わせにもオススメです
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に頂きましたが、なかなか消費出来そうになかったので作ってみました
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをスライスして10〜15分空気に晒しておきます。
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- 2
玉ねぎをジップロックに入れます。
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- 3
大体玉ねぎが1/3浸かるくらいまで”かんたん酢”を入れて、冷蔵庫で4〜5時間すれば完成です♪
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コツ・ポイント
ジップロックはなるべく真空近くまで空気を抜いた方がよく漬かります。4〜5時間で食べると辛味を感じられますが、1日置くとマイルドな味わいになりますので、お好みや漬けられる時間に合わせてどうぞ。
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