もう１品ほうれん草のお浸し風❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
お醤油を掛けなくても大丈夫❗お弁当にも如何ですか⁉50call 以下⁉
このレシピの生い立ち
野菜室にほうれん草、しんぎく、小松菜(１わ)づつ残っていたので３品作ったろかーあ、あーあ仕方無い。
アプリでひらく作り方
- 1
根っこを切ります。良く洗う.2cm位の幅にカット✂。湯鍋より少し小さなザルにほうれん草をいれてボイル‼
- 2
ザルをあげる。湯鍋に茹で汁200cc を残して他はほかす。
- 3
残り湯の中へ各大１の醤油、味醂、酒と京風臼あげ1/2枚を写真の様に短冊切りにします。⇒沸騰⇒ザルのほうれん草を入れます
- 4
直ぐに火を止めます。出来上がり。
コツ・ポイント
最後のほうれん草を入れたら直ぐ火をとめます
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