アプリでひらく作り方
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生姜は千切り、青梗菜は食べやすい大きさ、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、生姜を炒める。
香りが出てきたら、ベーコン、青梗菜、酒、スープの素を入れて炒める。 -
- 3
野菜がしんなりしたら、醤油、塩麹を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
野菜の量により、塩麹の量を調節してください。
お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけてみてください。
あっさりがお好きなら、片栗粉なしでもどうぞ^_^
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