にんじんと油揚げの炒め煮

はやとうりぼう @cook_40128131
にんじんのやさしい甘さが味わえます(*^^*)
このレシピの生い立ち
肌や目に良いにんじんを美味しく&いっぱい食べたくて(*^o^)/☆
作り方
- 1
にんじんは短冊切り、油揚げは細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、まずにんじんを炒め、油揚げも加えて炒める。
- 3
水を加えて、蓋をして蒸し煮にする。
- 4
めんつゆを加えて、水分がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
めんつゆの量は味見して調整してください☆薄味の方がにんじん本来の甘さが味わえます(^∇^)b
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