筍と人参と油揚げ★パパっと炒め煮★
草カワセミ @cook_40143745
旬のタケノコを、簡単な炒め煮にしています♪油揚げでコク増し人参で彩りＵＰ。簡単すぐでき副菜。
このレシピの生い立ち
季節になると、旬の筍をたくさん頂きます。定番の煮ものを、より簡単な炒め煮にしてみました。
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筍、人参、油揚げを細切りにする。
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フライパンに油（分量外）を熱し、中火で２の材料を３～４分、炒め合わせる。
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調味料Ａを加えて、５～８分、水気がなくなるまで煮る。汁気がなくなり、材料がやわらかくなったらできあがり♪
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コツ・ポイント
〇細切りにして時短簡単♪
〇冷めても美味しい
〇冷蔵２～３日
リアクション
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