作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
小鍋にサラダ油を熱したら、油揚げ、しめじ、こんにゃくを入れて炒めます。
- 3
材料に油がまわったら水とだしの素を加え、煮たって来たら砂糖を入れて5分くらい煮ていきます。
- 4
酒、醤油を加えてさらに5分くらい煮たら、みりんと小松菜を加えて少し汁気を飛ばしたらできあがり。
コツ・ポイント
特にありません^^
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