病みつき、さっぱり唐揚げ(柚子塩味)

Yuriko1961 @cook_40271233
柚子塩のレシピを考えていて思いつきました。おいしい&簡単に出来ました!
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただいたので 塩レモンの要領で 柚子塩を作りました。でも 何作ろう?っていうことで 思いつきましたが 予想外に美味しくってあっという間に完食しました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を唐揚げようにカットします。
- 2
ビニール袋(ジプロック)に入れて 柚子塩を加えます。しっかりもみ込んで30分おきます。
- 3
お好みで黒胡椒のまぶす
- 4
片栗粉を入れて、シャカシャカと袋をゆらして粉を全体にまぶします。
- 5
油で揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
柚子塩をもみこんで 置いておくのが コツです。
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