キクラゲとトマト生姜ぽん酢

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

サッパリとコリコリ感がイイ…。
このレシピの生い立ち
キンキンに冷えて…副菜、箸休めに！

キクラゲとトマト生姜ぽん酢

p♡angel's cooksnap of when they made キクラゲとトマト生姜ぽん酢.
赤紫芋介
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サッパリとコリコリ感がイイ…。
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キンキンに冷えて…副菜、箸休めに！
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材料

2～3人分
  1. きくらげ 45ｇ
  2. トマト 140ｇ
  3. ◎しょうが(みじん切り) 5ｇ
  4. ◎ポン酢 30～35ｇ
  5. ◎酢 10ｇ

作り方

  1. 1

    キクラゲを茹でる。

  2. 2

    粗熱が取れたら、細切りにする。
    トマトは4等分位に切り分ける。

  3. 3

    ボールに入れて、◎を入れて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷やして頂く。

  4. 4

    小鉢に。

コツ・ポイント

キクラゲりプリプリ…コリコリ感がイイ。
ポン酢とお酢のバランスは味見をして決めよう！
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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