タコときゅうりの塩だれ合え
ひよひよひよりん @cook_40180118
旬のきゅうりを使った夏にぴったりのメニューです。
夏以外でもきゅうりはあるので年中楽しめるメニューになっています♡
このレシピの生い立ち
きゅうりを使いなにかいいメニューがないか考えて思いついたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り落とす。
- 2
麺棒できゅうりを叩く。
- 3
食べやすい大きさに（2）のきゅうりを手で割る。
- 4
葱を縦に切り込みを入れて千切りにし、中の芯を取り、芯を薄切りにする。
水にさらす。 - 5
茹でだこを食べやすい大きさに切る。
- 6
ボウルに調味料を入れてきゅうり、たこ、ねぎを入れて混ぜる。
- 7
5分ほど置き、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
きゅうりの大きさによってきゅうりが大量になるので塩加減を調整してください！
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