やみつきゴーヤとツナ和え
イチゴマレ @cook_40212090
我が家でのゴーヤレシピは必ずこれです。無限に食べられるゴーヤ×ツナ。タッパー保存可能で数日持ちます。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
我が家での鉄板レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、中綿をとって2〜3mm幅に切る。
- 2
沸騰した湯で2〜3分さっと茹で、冷水にさらす。
-
- 3
水気をしっかり絞ったゴーヤと☆の材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 4
完成
-
コツ・ポイント
味付けは好みの濃さで。個人的に、味の素は多めの方が美味しいです。ツナ缶は、油が気になる人は軽く油を切っても大丈夫です。しっかり切りすぎると旨みが足りなくなるので注意です。予め、保存用タッパーで和えれば洗い物もゼロです！
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