三種の野菜なます
nikoricafe @cook_40193635
野菜の食感を楽しめるさっぱりなますです！
このレシピの生い立ち
なますにきゅうりを加えて太さを出したらおいしいかなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、きゅうり、大根はそれぞれ千切りにし、塩もみをして水気を切る。
- 2
ボウルにきび砂糖と、酢を入れよく混ぜ砂糖を溶かす。
- 3
2.)の中に1.)を入れよく和える。
コツ・ポイント
野菜の切り方を少し太めにすると食感がよくなり、砂糖と酢の加減は同量で野菜の量に合わせて加減してください！
リアクション
レシピ作者
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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