アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜のワタを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。ベーコンと玉ねぎも食べやすい大きさに
切ります。 - 2
トマトは湯煎で皮をむいた方が口当たりがいいと思います。
- 3
玉ねぎとベーコンを鍋に入れ、軽く炒めます。
- 4
だいたい火が通ったら冬瓜と水約300mlを加えて3分くらい煮込みます。
- 5
冬瓜が柔らかくなってきたらトマトとコンソメを加えて更に3分くらい煮込みます。
- 6
胡椒を入れて味を整えます。
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