手羽元の照り焼き風^^
masterma @cook_40269437
手羽元の甘い照り焼き風
味も濃いめでご飯が進みますよー(^^)
このレシピの生い立ち
安い手羽元をメインに食べたくて！
ビールにもご飯にもどうぞ
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に味が染み込むようにフォークでプスプス刺して塩胡椒してフライパンへ
-
- 2
中火で少し焼き色がついたら●を入れ蓋をして蒸します。灰汁を取り、蓋をしたまま両面に火を通します
- 3
○を入れ絡ませます
水分があるうちは蓋をしたままフライパンをゆすって絡ませます
今回ゆで卵があったので入れてみました！ -
- 4
トロ〜んと絡まりました
完成です！ -
コツ・ポイント
水分が飛んできたら、弱火で焦げないように絡めて下さいね！
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