ごぼうのかわむき
もったいない母ちゃん @cook_40271550
なんとなく、たまってしまって、何かに使えないかと考えました。
このレシピの生い立ち
レシピと言えるものではありません。
何かに使えないかと考えました。
繰り返し使えますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの袋を止めるやつを用意する。
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- 2
どろごぼうです。
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- 3
水で、泥をおとす。
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- 4
食パンの袋を止めるやつでごぼうをこする。
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- 5
こんな感じです。お好みで調節して下さい。
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- 6
ささがき、乱切りなどお好きにカットしてお使い下さい。
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コツ・ポイント
むきすぎると、ごぼうの風味がなくなってしまうので、ほどほどに。
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