青菜と竹輪のおかか醤油炒め
しんがし畑 @cook_40053456
簡単！あっという間に出来て、安い＆青菜がたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜がたくさんあったので。
竹輪とテキトーに炒めてみたら、いけました♪
アプリでひらく作り方
- 1
青菜は1㎝程度のざく切り、竹輪は5ミリ程度の輪切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、竹輪をプリっとするまで炒めたら青菜を加えて炒める。
- 3
青菜がしんなりしたら、醤油を加えて馴染ませ、最後に鰹節を加えて混ぜる。
- 4
お好みでゴマをふれば、出来上がり。
コツ・ポイント
強めの火で手早く炒めるだけ。
青菜は豆苗、タアサイなどでも美味しいです。
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