簡単☆ホウレンソウのかき揚げ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
市販の天ぷら粉を使い、ホウレンソウをかき揚げで♪オイスターソースと合います。
このレシピの生い立ち
ホウレンソウが安かったのでいろんな調理法で。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレンソウはさっと塩茹でして水に取り、３㎝長さに切ってしぼります。
- 2
ボウルに☆を混ぜ合わせ、１とちくわを混ぜます。
- 3
揚げ油を熱し、かき揚げを作ります。油を切ってお皿に盛り付けます。
- 4
オイスターソースを添えて完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースの代わりに、めんつゆやポン酢などをかけても美味しいです♪
天ぷら粉や水は様子をみながら調節して下さい。
オイスターソースはつけすぎると塩辛いので注意…。
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