速攻完成！小松菜としらすのお浸し

B子chan's cooksnap of when they made 速攻完成！小松菜としらすのお浸し.
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B子chan's cooksnap of when they made 速攻完成！小松菜としらすのお浸し.
反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
日本

材料2つ！カルシウムが摂れる材料同士の組み合わせ！小松菜はこのレシピを作るときに限らず，常備しておくと重宝しますよ～♫。
このレシピの生い立ち
我が家では定番のこのシンプルなお浸しが，なぜかいくら検索してもクックパッドにはありません。そこで，今のうちに私がUPします。もちろんアレンジ自由です！

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. しらす 大さじ2
  3. 鰹節 あれば
  4. 酢じょうゆ，ポン酢，めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でてから冷水にとって水気を切り，3cm幅に切る。

  2. 2

    ボールに1としらすを入れ和える。器に盛り，鰹節(あれば)を乗せ，酢じょうゆなどをかけていただく。

コツ・ポイント

★アレンジ大歓迎！こんなレシピに著作権もなにもありません！むしろ，創意工夫を懲らしよりよいレシピに発展させて下さい！
★小松菜は鍋で茹でるよりも，ルクエなどのシリコンスチーマーを使ってレンジで温める方が便利です。

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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