パプリカとエリンギの卵炒★簡単弁当おかず
ちょこにん @cook_40099028
中華風な炒めもの✿ 彩りも良し( ･ᴗ･ )
このレシピの生い立ち
家によくある材料で中華風な炒めものをお弁当に入れたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶く。野菜を切っておく。
熱したフライパンに ごま油と創味シャンタンを入れてシャンタンを溶かす。 - 2
卵を入れて炒り卵を作る。大体 炒めたらお皿に取り出す。
フライパンにこびり付いた卵は拭き取る。 - 3
②のフライパンに 再度ごま油を入れ、切ったパプリカとエリンギを炒める。しんなりしてきたら、取出した炒り卵を入れて炒める。
- 4
味を見て薄いようなら、塩コショウで味を整えて完成★
-
コツ・ポイント
特になし。
リアクション
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