あずきスープのあずきであんこ♪

ちゃびぃ♡
ちゃびぃ♡ @cook_40253705

あずきスープのあずきを圧力鍋鍋で煮て、あんこを作りました‼
甘くしたい方はパルスイートを入れてね♡
このレシピの生い立ち
あずきスープのあずきを使って、あんこを作ってみました。パルスイートでちょっと甘めにすると美味しいです♡

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材料

  1. あずきスープのあずき 約200g
  2. 300cc
  3. パルスイート お好みで

作り方

  1. 1

    あずきスープのあずき、今回は約200g位を使います。

  2. 2

    圧力鍋に小豆と水300ccを入れて火にかけます。

  3. 3

    低温で10分煮込んで完成♪

  4. 4

    タッパーに入れるとこんな感じ。
    ここで、甘くしたい方はパルスイートてお好みの甘さに♡

コツ・ポイント

あずきを煮るときの水は、あずきが隠れるくらいヒタヒタにするとgoodだと思います♪

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