旦那の愛する鮫の竜田揚げ♪♪♪
nonmamaちゃん @cook_40258989
今日は鮫の竜田揚げだよ!!と旦那に言うと、よっしゃぁ!!!!と大喜びするぐらい旦那の大好物の１つです♪♪♪
このレシピの生い立ち
小さいときから良く鮫の竜田揚げを食べていました!!
今の主人と付き合っていた頃、鮫を食べたことがないと言うので、レシピを聞いて作ってあげたところ、すっかり気に入ってしまったみたいで、それからはスーパーで鮫を見つけると買わされます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●を混ぜ合わせておきましょう!!
大体 、酒:醤油 ２:１を目安に、サメが浸るくらい液を作ってください♪ - 2
サメを食べやすい大きさに切り、1で作っておいた液に浸します。
- 3
冷蔵庫で２時間ぐらい浸ける。
＊お魚は浸けすぎるとかなりしょっぱくなってしまうので注意!! - 4
片栗粉をまぶして油で揚げれば完成です♪♪♪
コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)
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