[いとう家の厨房]梅の砂糖漬け

漬けた梅は、まるでフルーツみたい！冷やしてどうぞ。漬けたシロップは炭酸割りで。傷が酷い梅でも、物凄く芳醇な香りが贅沢

実家で毎年作ってるさっぱりしたお茶うけです(￣∀￣)夏場はき〜んと冷やして大人気です☆

ザラメで漬ける梅。梅酒同様、入れて漬けて仕込む大雑把な梅漬けです。青梅使用。

簡単にでき、おいしい。梅ジュースにしてもいい、そのままでもお茶うけに喜ばれますよ。

梅の砂糖漬け・梅サワ−

梅酒の梅を使って簡単おつまみに！

【須坂市健康長寿発信レシピ】小梅のすっぱさと甘さが美味しい梅漬けです。塩を使わず漬けることができます。

今の季節しか作れません。

夏の定番、ゴーヤ。今年はおかずだけでなく、どっさり漬けこんで一年中楽しんでみませんか？人気検索入りしました。感謝☆

梅の季節が待ち遠しくなりますよ

夏はモヒートやアイスに添えて♪野生化しお庭を占領したミントは、色々使えます。

柚子と砂糖を１：１で瓶に詰めるだけ

無農薬レモンを皮ごとまるまる使用。ソーダ割りやお湯割りをはじめ、ゼリー作りなどに役立つ一品です。

散歩道で拾ってきたカリンでシロップを作ってみました。

毎年の恒例行事の梅シロップ作り。今年は冷凍しないで生の梅から作りました。

苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。

レモンをスライスして氷砂糖と交互に入れていくだけ。

1分茹でて、切って、砂糖に漬けるだけだよ。ライムでもいいよ。

冬の間のお茶請けです。もちろんシロップはのどに良いですよ。

めちゃめちゃ美味しい！ 青梅でぜひ☆彡漬け梅シリーズの中で一番お勧めのレシピです。

甘くておいしい、はっさくの皮のお菓子です。

カリカリ梅の砂糖漬けです。梅雨の外へ出られない日に梅仕事をすると、いい香りに包まれて幸せな気分になれますよ。

材料はレモンと氷砂糖だけ！氷砂糖なくても、砂糖でも良いと思います♪自家製の砂糖漬けでレモネード。

塩漬けだと少ししか食べられませんが、この砂糖漬けだと沢山食べられます。

酸っぱい梅が苦手な方、砂糖漬けはいかがですか。

オレンジやレモン、伊予柑なんかでもできます。皮と砂糖が同量ぐらい～砂糖多めです。

コーヒーハイシュガーをかけるだけで簡単梅漬け♬

残ったみかんも酸っぱいみかんも！これであまあま♡

甘酸っぱくてさっぱり！はまります！

暑い時期にさっぱりカリカリッと歯応えの良い、甘酸っぱい梅です。おやつに箸休めにぴったりです。