失敗なし!とろとろ卵の作り方 オムライス

柚伽(╹◡╹)
柚伽(╹◡╹) @cook_40169104

半熟がお好みの方に☆
このレシピの生い立ち
焦げ付かないように素早く火を止めてすぐ盛り付けるのがコツです

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材料

  1. 1個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. マヨネーズ 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. オリーブ油 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    卵に牛乳、マヨネーズ、塩胡椒を入れて溶きます

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油をひいて勢いよく溶いた卵を入れます

  3. 3

    周りからゆっくりかき混ぜてすぐ火を止めます。
    周りに火が通るまでフライパンを
    くるくる回します。

  4. 4

    フライ返しで形が崩れないように盛り付けて完成です☆

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柚伽(╹◡╹)
柚伽(╹◡╹) @cook_40169104
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