レタスとプチプチ海藻のデリ風マリネ

はじめてのつくれぽをする
ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

レタスのシャキシャキした食感とプチプチ海藻の面白いコラボ…やみつきになる　レモンが　香る～デリ風マリネです。

このレシピの生い立ち
デリカテッセンで　よく目にする　レタスたっぷりの
マリネ…量り売りで売られていて　何時も　キレイで
足を止めていました。そんなマリネを作りたくて
再現しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. レタス 5〜6枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 1パック
  5. プチプチ海藻麺 1パック
  6. ⭐マヨネーズ 大さじ4杯
  7. ⭐レモン汁 レモン1個分
  8. ⭐塩 少々
  9. ⭐はちみつ 小さじ2杯
  10. ⭐コショウ 少々
  11. トマト(付け合わせ) 2個

作り方

  1. 1

    最近よく目にする　プチプチ海藻麺…とっても面白いので
    マリネに使用します(^-^)/

  2. 2

    玉ねぎは、あえて　包丁で薄切りにして水にさらしておきます。スライサーを使用してもOKです。

  3. 3

    キュウリは、輪切りにして熱湯で　サッと湯がいておきます！沸騰したらOKです。

  4. 4

    すかさず　水にさらして冷やし堅く絞っておきます。

  5. 5

    レタスは、雑に手でちぎってザルに上げ　水切りをしておきます。

  6. 6

    ボールに⭐の調味料を全て入れて混ぜ合わせておきます。

  7. 7

    さぁ～仕上げです。ボールにすべての食材を投入…カニカマは、手でほぐし　プチプチ海藻は、洗わず　そのまま入れて良く混ぜます

  8. 8

    良く混ぜたら　器に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

はちみつとレモンを使うのが　ポイントです。他は、ありません。自分好みの味にアレンジしてみてください～私が　酸味が好きなので　1個分のレモンを使用しましたが　加減してくださいね！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358
に公開
こんにちは～訪問ありがとうございます！^ ^現在　保育園の調理師として　給食　おやつを提供しております。　子供達の　美味しかったよ～　笑顔に　癒やされています。つくれぽ　フォロー本当に心から感謝しております！温かいつくれぽ　とても　嬉しいです～
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 60℃ 鶏レバーの変色は防げる？比較 低温調理器BONIQ
  2. 沖縄そばを意識した冷やしうどん ゴルパピさん
  3. 8ヶ月離乳食　ツナと野菜のうどん クック3EIMHR☆
  4. じゃがいもと人参のきんぴら そふとめん
  5. 簡単！クリスピーチキン さーち♡
  1. えびチリ　すべてがきらり～♪な透明の餡♪ yukimi923
  2. ばくばく食べちゃうゴーヤサラダ！！ ズボラ母ちゃん♡
  3. 濃厚チョコプリン ☆ｺﾄﾞﾝ☆
  4. 簡単！厚揚げとワカメのお味噌汁 だんどり亭