簡単お好み焼き

ハリーボーイ
ハリーボーイ @cook_40243227

お肉なしでも家にあるもので簡単に美味しくできますよ
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉の代わりにこの分量でいつもつくっています。
生姜酢はお寿司を作ったときのあまりものを入れたら美味しかったので、それからはいつも入れるようにしています。

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材料

2枚分
  1. キャベツ 1/4
  2. 小麦粉 1カップ
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. ●水 1カップ
  5. ●卵 1個
  6. ●生姜酢 約半カップ
  7. コーン缶 約半カップ
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    生姜酢を適当な大きさにきる

  3. 3

    ボールに●の材料をすべて入れてよく混ぜる

  4. 4

    温めたフライパンで焼きます
    お好みの大きさに、広げてその上からとろけるチーズをパラパラとふりかける
    中火

  5. 5

    フライ返しで、焦げ過ぎないように時々みながらやきます。
    焼けたら、一気にひっくり返して同じようにやきます

コツ・ポイント

キャベツが固い場合は、千切りにしてレンジで1分温めておくとタネと混ざりやすい

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レシピ作者

ハリーボーイ
ハリーボーイ @cook_40243227
に公開
オーストラリア在住お肉を使わない料理、調味料はオーストラリアで簡単に買えるもので作っています。お酢と辛いもの好きです。
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