鶏むね肉とパプリカのタイ風炒め

rinrin8 @cook_40055216
鶏むね肉とパプリカのかんたんな炒めものです。タイの調味料を使ってタイ風に。ちょい辛で、暑いときでも食欲アップしますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので笑。時短メニューです
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、皮も大きめの一口大に切り酒を振っておく
- 2
パプリカ、ピーマンはタネを抜き、ざく切りに。しめじは石づきをとり小房に分ける。
- 3
カピ(タイのエビ発酵調味料)、ナンプラーを使います。赤唐辛子は輪切りに。ニンニクは皮をむき輪切りに。
- 4
フライパンに油を熱し、赤唐辛子、ニンニクを入れ香りをだす。
- 5
4に1を入れ、さらに2を加え炒める。火がまわったら、カピ、ナンプラーを加え炒め合わせ、塩、胡椒で整える
- 6
皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は唐辛子は控えめに。
似たレシピ

鳥胸肉とパプリカ炒め
お弁当の作り置きに便利鳥胸肉とパプリカ、ブロッコリーを炒めた我が家の定番


ぷるっ鶏のピリ辛炒め
ぷるんぷるんにコーティングしたむね肉をカラフルなパプリカと炒めて。チョイ辛がご飯をすすませます☆


タイ風 鶏肉のバジル炒め
鶏の胸肉で簡単ヘルシーなタイ風炒めもの。ローカーボ食。


鶏挽肉の野菜炒め☆タイ風!
ナンプラーで簡単なタイ風炒めに♪レモン風味でサッパリ(^^)辛さの調節も自由。パクチーの有無もお好みでどうぞ!


やわらか♪鶏胸とパプリカのタイ風炒め
タイの味が恋しくなったら…


牛肉とパプリカのピリ辛エスニック風炒め
唐辛子の辛さが、パプリカや牛肉の甘さを引き立てて、食欲が増す1品です!(^^)!


タイ風鶏の炒め物
基本は鶏肉とナンプラー。あとは好きな野菜と家にある調味料で簡単にタイの味。目玉焼きをのせるとさらにタイ風!


鶏肉とパプリカとズッキーニのタイ風炒め
カラフルな夏野菜を使った鶏もも肉の炒め物です☆簡単な調味料で、タイ風の味付けに仕上がっちゃいます♪


イカのタイ風バジル炒め
イカと夏野菜をバジルでさっと炒めます。あっさりシンプルな家庭タイ料理。レシピ 調味料の配合を一部変更しました。


鶏胸肉とパプリカ・ピーマンのピリ辛炒め
パプリカの甘さとピーマンの苦さ、豆板醤の辛さが絶妙に合います!鶏胸肉も入れてタンパク質補給。


鶏胸肉とパプリカのケチャポン炒め
味付け簡単♪胸肉と、パプリカの炒め物です。柔らかい胸肉とパプリカの相性が抜群!おつまみやメインにおすすめです。


ガパオ・タイ風バジル炒めご飯
我が家の夏〜秋の味覚、タイ風バジル炒めご飯。とろりとした黄身を絡めながら食べるのが美味。


えびのタイ風カレー炒め
タイで食べたエビのカレー炒めの味を再現してみました。唐辛子の辛さとナンプラーの香りが食欲をそそります。唐辛子の量は好みで加減してくださいね。


鶏肉とピーマン&パプリカの炒めもの
鶏胸肉とピーマン、パプリカを白だしで炒めて仕上げるシンプルな炒めものです。


鶏むね肉とパプリカの コンソメ醤油炒め♡
直ぐに出来て簡単、鶏むね肉とパプリカ、しめじのコンソメ醤油炒めです(・ᴗ・)♡作り置きや、お弁当のおかずにも♪


鶏むね肉+パプリカのしょうゆ麹炒め
作ったしょうゆ麹をいろんな料理の調味料に使ってます


パプリカのアーリオ・オーリオ炒め
パプリカをアーリオ・オーリオで炒めました、塩だけで美味しいです。


ピーマン・パプリカのツナ炒め
緑・赤・黄のピーマンとパプリカを使って簡単炒めものを作りました。


鶏胸肉とピーマンのにんにく炒め
にんにくで食欲アップ、鶏胸だからヘルシー(写真はしめじ入り)


豆腐ともやしのタイ風炒め。
日本の食材を使ってタイ風の炒め物に挑戦してみました。


何でもタイ料理風炒め物になる調味料
手軽にタイ料理(風)炒め物!


タイ風豚肉バジル炒めとオムレツ
少ないバジルの葉でも、タイ風バジル肉炒めが出来ますよ。普通は鶏だけど、豚でも旨い!!オムレツにしてボリュームアップ☆


とりむね肉で★エスニック風カレー炒め
安いとりむね肉を使って。ほんのりエスニックな夏らしい炒め物。


豚肉とインゲンのタイ風炒め
タイの調味料は普通のスーパーでも手に入るナンプラーだけで、あとは中華の干しエビ&チリソースを使って、タイ風シーズニング!


ブロッコリーとパプリカのオリーブ炒め
パプリカとブロッコリー、そしてジャガイモをオリーブオイルで炒めました。にんにくと鷹の爪でちょいピリ辛に。おいしいですよ!


豚肉とパプリカの中華炒め
余りやすいパプリカを使って。お肉と油と相性が良いのでカンタンな炒め物に。特段のコツはないので、アレンジして作ってみてください。


タイ風たけのこ炒め☆パッノーマイ
タイのエスニック料理のひとつ♪たけのこ炒め。タイの屋台やフードコートで食べられる。水煮で簡単早い!


パイナップルと鶏肉のタイ風炒め
フレッシュで甘くてジューシーなパイナップルが淡白な鶏ムネと驚くほどよく合います。唐辛子とナンプラーでタイ風に。


タイ風鶏肉とカシューナッツの炒め物
中華料理の定番、鶏肉とカシューナッツの炒め物のタイ版。ナンプリックパオが味の決め手です。


簡単タイ料理★キャベツのナンプラー炒め
「ナムプラー」というタイ料理の隠し味だけで、タイの味を感じます。超簡単なので、タイ料理を作ってみたい方はぜひ!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932197