長芋の簡単わさび漬
クックGN272G☆ @cook_40227815
長芋を浅漬けの素を使って簡単にわさび漬を作りました
このレシピの生い立ち
次男に教えてもらって美味しかったので良く作ります。新生姜の甘酢漬けときゅうりを添えました
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて3mm位の輪切りにして酢水に放ちます。
-
- 2
何回か水洗いしなるべくぬめりを取ります
-
- 3
キッチンペーパーで水気を切ります
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- 4
浅漬けの素にわさびを溶かします
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- 5
袋に長芋とわさび液を入れ2時間位置きます
-
コツ・ポイント
長芋のぬめりを少し取り除いた方が漬け易いです
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