鶏肉と小松菜の煮物♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

家にあるもので簡単に!とろみが嫌な方は片栗粉無しでも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
安い鶏肉で簡単料理のレシピを増やそうと!優しい味です♪

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材料

1人分
  1. 鶏もも 一枚
  2. 小松菜ほうれん草 彩り程度に(好きなだけ)
  3. ☆水 250ml
  4. ☆薄口醤油 大2
  5. ☆みりん 大2
  6. ほんだし 大1/2
  7. 砂糖 小2
  8. ◯下味 酒 少々
  9. ◯下味 醤油 少々
  10. 片栗粉(無くても可) 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り◯の下味をふりかけてもみこみ、片栗粉をかけてさらにもみこむ。小松菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に☆を入れて沸騰させ、1を入れて弱火で煮る。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を入れて煮る時はたまに混ぜてください。片栗粉がついてるのでとろみがでます。
とろみが嫌な方は片栗粉無しでも美味しくできます!

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レシピ作者

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083
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札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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