小松菜とかまぼこの和えもの

花咲く2月
花咲く2月 @cook_40193701

酢でさっぱりとしていながら、ごま油の香りがあとをひきます。
このレシピの生い立ち
我が家では、煮浸しが多い小松菜ですが、たまには違った食べ方で、と思い、和え物にしてみました。

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材料

4人人分
  1. 小松菜 1束
  2. かまぼこ 1本
  3. 醤油、麺つゆ、酢、ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて3〜4センチに切る。

  2. 2

    かまぼこも縦に切る。

  3. 3

    ボウルに、小松菜とかまぼこを入れ、調味料で和える。

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レシピ作者

花咲く2月
花咲く2月 @cook_40193701
に公開
夫と息子、娘の4人で楽しく暮らしてます。結婚前は全く料理しなかったけど、食べることが大好きで、今は料理も好きになりました。
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