アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて2cm幅で半月切り。
舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
人参は千切り。 - 2
白だしと水を鍋に入れて大根が柔らかくなるまでコトコト煮る。
菜箸がスーッと刺さればok*\(^o^)/* - 3
大根だけお皿に移し、①で切っておいた舞茸と人参を煮る。
お酒と醤油はここで入れる！ - 4
煮えたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
(片栗粉がダマにならないように気をつけて！) - 5
お皿に移した大根にあんをかけて、ごまをかけたら出来上がり★
コツ・ポイント
舞茸じゃなくても大丈夫です！
好きなきのこでお試しあれ(・ω・)ノ
似たレシピ
厚揚げのきのこあんかけ
和風あんで優しい味になりました
ろこがい 
揚げ豆腐と鱈のきのこあんかけ
白だしを使って簡単に優しい味。きのこ嫌いが感じる嫌な感じが無かったそうです。きのこ大好きな私は普通に美味しかった。
大根のきのこあんかけ
とろり大根に仕上がりました。やさしい味のきのこあんと一緒に！
揚げ出し豆腐の和風きのこあんかけ
和風あんかけのやさしい味がとってもおいしいです。手軽に簡単に作れる体に優しいレシピ（＾ω＾）
＊厚揚げのきのこあんかけ＊
もう一品欲しい時に、白だしを使って簡単きのこあんかけです。
白だしで簡単☆魚河岸揚げのきのこあんかけ
キノコあんかけがトロトロで美味しいです。白だし使用で失敗しらず！
優し〜い味♡⑥絹豆腐の和風きのこあんかけ
豆腐とお好きなキノコで♪優しい味の和風あんかけです＼(^o^)／
たらのきのこあんかけ
バターの風味香る魚と醤油ベースのあんかけのコラボ♡つまり醤油バターの味がするのでご飯が進みます♡
作り置き鶏団子 和風きのこあんかけで。
やさしいお味にほっくりしちゃいます。
きのこあんかけ♡お豆腐ステーキ
冬にはあったかあんかけ料理♡これだけでおないっぱいになります(^^)
素麺のきのこあんかけ
温かい素麺です。甘めのあんがやさしい味に。食べてみて！
豆腐のきのこあんかけ
秋においしいきのこ類をたっぷり味わう一品です。
CooQoo 
厚揚げ豆腐のきのこあんかけソース
和食メニューのもう一皿にぴったり！市販の厚揚げに作ったあんを和えるだけなので、簡単につくれます◎
れんこんつくね〜和風きのこあんかけ〜
醤油味の和風あんかけなのでご飯が進みます！ヘルシーなのでたくさん食べても大丈夫♪
大根ステーキきのこあんかけ
５歳の息子も大好物。
パパッと★節約 焼き豆腐のきのこあんかけ
時間が掛からず節約レシピ♩きのこ好きにはたまりません！
ナマケモノCafe 
白身魚のきのこあんかけ
魚を焼いている間にきのこのうまみたっぷりのあんがレンジで簡単に作れます♪ 1人分：172kcal 塩分：0.9g
白身魚のきのこあんかけ
あっさり和食にバターでコクをプラス。白だしを使った簡単和食です。
ひじき入り豆腐ハンバーグ！きのこあんかけ
手の汚れが少なく済む調理方です^ ^高タンパクでヘルシーですが食べ応えがあります！和風の味付けでごはんにも合います。
＊厚揚げのきのこあんかけ＊
少ない材料でお手軽に作れる一品です♪
厚揚げ煮物☆野菜きのこあんかけ
とろみを付けているので煮汁が絡んで美味しいです♪
かぼちゃのきのこあんかけ
旬のかぼちゃにきのこを合わせて、優しい味のあんかけでとろ～～～り
白だしで簡単ヘルシー♡豆腐きのこあんかけ
失敗なし！白だしで98%味つけ完了♡只今絶賛ダイエット中！一人は無理..家族も巻き込みみんなで美味しくダイエット♡
湯豆腐の焦がし醤油きのこあんかけ
鍋で残った材料で♪湯豆腐にとろ〜り焦がし醤油のきのこ餡をかけました。温まります♪
鮭のきのこあんかけ
【1人分栄養量】エネルギー：176kcalたんぱく質：24.2g脂質：4.7g食塩相当量：0.7g
★豆腐のきのこあんかけ
ほんのり生姜風味のきのこあんかけです。
お豆腐のきのこあんかけ
秋の味覚きのこをたくさん入れました！
honnnari 
きのこあんかけ豆腐☆
簡単にできて、きのこ以外にも冷蔵庫に残っているちょっとした野菜を入れてもいいと思います(^^)
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
甘辛なあんが揚げだし豆腐に合って、お酒もご飯もすすみます♪
ハマちゃんママ 
豆腐のきのこあんかけ
こんがり焼いた豆腐にきのこたっぷりの餡をかけました。ヘルシーでお財布にも優しい一品です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935356
