炊飯器で♪漆黒ピカピカ黒豆蒸し
ランランまゆ @cook_40191349
炊飯器におまかせ♪漆黒ピカピカふっくら黒豆♪黒豆ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
ためしに炊いてみたら、上手に炊けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆をさっと洗ったら、2倍量のお水に8時間ひたす
- 2
ひたしたら、ザルにあけ、 ボールに入れたら、片栗粉大さじ1を回し入れ、ゴムベラでさっと混ぜます
- 3
ザルでこしながら、何度か洗います。 漆黒ピカピカの黒豆が出来上がります
- 4
炊飯器に黒豆を入れ、お水を黒豆の2センチ弱ほど上まで入れます。お好みで塩こうじを入れても、美味しいです
- 5
後は、炊飯器のスイッチを押したら、出来上がりです♪
- 6
お好みの味付の黒豆も、炊飯器なら、手間なくなくキレイな黒豆に仕上がりますよ
コツ・ポイント
片栗粉で洗うところです。
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