牛肉とエリンギのオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

順番に炒めるだけで美味しい一品。
オイスターソースは万能ですね。
このレシピの生い立ち
私の定番なんですよ。

食欲がなかったり、時間がないときにつくります。

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材料

3人分
  1. 牛肉薄切り 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. エリンギ 1本
  4. 塩コショウ 2g
  5. オイスターソース 大2

作り方

  1. 1

    エリンギはお好みで切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしておきます。

  3. 3

    フライパンに米油を入れ、玉ねぎを炒めていきます。

  4. 4

    3に牛肉、塩、コショウを入れ、しっかりと炒めます。

    この時、塩加減をみます。

  5. 5

    4にオイスターソースを入れ、全体にからませて、完成。

コツ・ポイント

混ぜて炒めるだけ。本当に簡単だけど、美味しい。

大好きなんです。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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