牛肉とエリンギのオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
順番に炒めるだけで美味しい一品。
オイスターソースは万能ですね。
このレシピの生い立ち
私の定番なんですよ。
食欲がなかったり、時間がないときにつくります。
作り方
- 1
エリンギはお好みで切っておきます。
- 2
玉ねぎはスライスしておきます。
- 3
フライパンに米油を入れ、玉ねぎを炒めていきます。
- 4
3に牛肉、塩、コショウを入れ、しっかりと炒めます。
この時、塩加減をみます。
- 5
4にオイスターソースを入れ、全体にからませて、完成。
コツ・ポイント
混ぜて炒めるだけ。本当に簡単だけど、美味しい。
大好きなんです。
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