厚揚げとキャベツ炒め☆中華☆
☆すーちゃん☆ @cook_40122418
万能な厚揚げを使って、色々なおかずが出来ます！中華バージョン☆彡
このレシピの生い立ち
厚揚げを毎週注文しているので、色々な方法で食べています。メインにも副菜にも変身できるので重宝しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめに切る。キャベツはざく切り。厚揚げはサイコロ状もしくはそれをもう半分に切る。
- 2
フライパンに鶏肉の皮目から焼き、焼き色が付いたくらいでひっくり返したあとキャベツを入れる。少し蒸し焼き状態に。
- 3
鶏肉に火が通ったくらいでキャベツを入れ炒める。キャベツのしんなり具合はお好みで。厚揚げは温めるくらいの気持ちで。
- 4
最後にオイスターソースを回しかけて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉の皮がイヤな人は取り除いてもいいし、豚バラ肉でも合うと思います！お野菜たっぷりバージョンでは玉ねぎや人参など増やしても！
リアクション
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