☆簡単とりハム☆

鶏胸肉を開いて砂糖をすり込む。その後、塩コショウたっぷりかける。
ラップで丸く包んで、一晩冷蔵庫でおく。

鍋に水を入れ、冷蔵庫から取り出した胸肉をラップごと入れ、弱火にかける。

煮立って来たら、火を止め、冷めるまでそのままほっておく。

冷めたら取り出し、ラップもはがし、切る。
ここで、味を調節すり。 足りなければ塩コショウする。