作り方
- 1
豆はサヤから出して、黒い部分に切り込みを入れます。豆が弾けない様に。
- 2
常温の油から豆を入れて火にかけます。油ハネに注意!
- 3
豆の皮がめくれてくれば出来上がり。
お好きな塩をかけていただきます。
コツ・ポイント
油がはねるので、気をつけてください。
ソラマメと赤豆は別々にあげましょう。
似たレシピ

空豆ご飯
素材の風味を活かして


ソラマメまぜごはん♪
素材の味を活かして、美味しく食べましょう!


揚げそら豆
素材の風味を活かす綿実油の実力がわかるシンプルな料理です。おつまみにもどうぞ。


簡単!そら豆と豚コマ切れの塩こしょう味
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揚げそら豆
フレッシュいかり豆だ


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ちょっとデリ風☆=素材の味を活かした混ぜるだけ味付けで簡単♪


揚げそら豆
今度はカレー味の衣で揚げてみました。さやのままの方がほっくり揚がるんですね~。ヴィーガンのチャレンジレシピ(^^;


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強い3つの素材それぞれを活かしてさっぱりほっこりと


カリッホクッ♪揚げそら豆
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シンプルに…揚げただけ♡そら豆
そら豆の季節…シンプルに、揚げたのみ!


揚げ空豆
添え物やお酒の肴として簡単に仕上がります。


揚げそら豆☆
ホックホクの揚げそら豆!ビールのおつまみに最高☆


そら豆のグリル
シンプルだからこそ素材の美味しさが引き立つ!


そら豆とレンコンのおつまみ天ぷら
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簡単美味☆そら豆のホクホク揚げ
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そら豆・・・ただ焼いただけ
旬の“そら豆”♪ いつもの塩茹でじゃなく・・・そのまま焼いてみた。これ、「素材」そのものの味!美味しいです。


そらまめのふわふわ豆腐揚げ
初めて買ってみたそらまめ。水切りした豆腐と一緒に衣をつけて揚げてみました。


揚げ空豆
今が旬の空豆は、甘くて美味しい!。かき揚げもいいけど、ちょっとめんどくさいです。。よりシンプルに、楽しんでみました。


ソラマメの揚げサラダ
コロッケ?いいえ、これはそらまめの揚げサラダです。だからマヨネーズで食べてください。青くさい春の味がします。


そら豆とベーコンのパスタ 男子ごはん風
そら豆とベーコンの素材の味を活かした味付けです。25分で完成。割と味が薄いので、盛り付け後にお好みの味付けを。


そら豆のから揚げ
簡単、お酒のお供に最高♪ゆでに飽きたら是非お試しあれ(^^)


グリルそら豆
そら豆素材の旨みを味わう食べ方です。グリルで焼きますが汚れないし、美味しいし簡単なので酒の肴にお勧め。我が家のそら豆が食べ頃を迎えましたので、茹でたり焼いたりして美味しい食べ方を探して、簡単さを追求して辿りついたのがこれです


そらまめとそらまめ豆苗のかき揚げ
弊社商品「そらまめ豆苗」を使った、おつまみに最適なレシピです☆彡


そら豆ご飯
初夏の味、そら豆!可愛い形と綺麗な色を活かしたいと思い、作りました。余計な物は一切使いません!


素材の味を活かして◎そら豆の炊き込みご飯
そら豆の旨味を活かしたシンプルなレシピです♪


そら豆でフライビーンズ
茹でるよりホクホクで濃いお味♪薄皮もおいしい!


これって料理?そらまめくん
ただ、そら豆とベーコンをソテーしただけの超簡単。なので、素材の美味しさを堪能して。


ソラマメのずんだ餅
ソラマメ、枝豆、白インゲン、なんでも応用がききます。素材の色を生かした和菓子作りに。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944017