簡単主菜★手羽元と茹でたまごの醤油煮

musiccandy's cooksnap of when they made 簡単主菜★手羽元と茹でたまごの醤油煮.
ecute's cooksnap of when they made 簡単主菜★手羽元と茹でたまごの醤油煮.
サムガリ's cooksnap of when they made 簡単主菜★手羽元と茹でたまごの醤油煮.
こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

材料を鍋に入れて煮るだけ！その上、美味しくてボリュームあり。どの季節にも！
このレシピの生い立ち
簡単でなんだかガッツリ食べた気がする骨付き肉。財布に優しい鶏肉は、美味しいヘルシー！そして美容にもいいらしい！＾＾
4人家族など倍量作る時は、調味料は同量もしくは1.5倍から始めて調整してください。濃すぎないように

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1～2人前
  1. 手羽元 5～6本
  2. 卵 2個
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ２．５
  5. 酒 大さじ２～３
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 生姜 一かけ
  8. （あれば）ガーリック（ドライ） ひとふり
  9. （生のニンニクも可）

作り方

  1. 1

    手羽もとを洗っておく。さっと湯通しできれば　尚よし

  2. 2

    卵をゆでて皮をむく。

  3. 3

    生姜を薄切りにする

  4. 4

    １～３の材料と調味料と、カップ1/4の水を加えて、必ず蓋をして中火弱20分加熱。で出来上がりです

  5. 5

    煮物と中華風スープの献立です。ご飯は雑穀米でした。

  6. 6

    残った煮汁はとってもおいしい！次の日にじゃがいもを煮ることが多いです。少しバターを加えてもいいね

  7. 7

    レシピの改定をしました　2014・10・1

コツ・ポイント

水分が少ないので、しっかり蓋のできる鍋で作ってください。水分の蒸発が多くて焦げそうならお湯（又は水）をカップ１/4（具材の全体に水分がわたる）程度加えてください。
最後に調味料はたれのようになると思いますが、全体に絡めるようにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783
に公開
新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの１人分・女子など少なめな2人分のレシピ（１～２人分）で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもＵＰしています☆　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 食べる麻辣醬で麻辣湯風 ぺんぺんそう
  2. 私の焼きそば わたし
  3. 家族が大好きなポテサラ chika
  4. レンチン１分で絶品！冷凍苺🍓で苺ソース 白いエプロンのクマ
  5. たことわかめの酢の物 ぬももも
  1. ノンオイルで♪美味しいロールパン 桃のキッチン
  2. 簡単！！クロワッサンウィンナー Frooog
  3. キョウリュウレッド＆トッキュウ1号 弁当 mktk
  4. ★秘伝！荒切りチーズインハンバーグ★ kaza2000