【覚書】甘くないお稲荷さん
yuyayazu @cook_40069021
甘み少なめお稲荷さんです。出汁も利かせてジューシーに。
このレシピの生い立ち
甘いお稲荷さんが苦手…色々試した結果、自分好みの味を見つけたので覚書です
アプリでひらく作り方
- 1
油揚を半分に切り、袋を開けておく
- 2
油揚にお湯(分量外)を掛け、軽く油抜きする
- 3
鍋に水と油揚を入れ、中火で煮立たせる
- 4
★を加えて水分が飛ぶまで中火で煮る
- 5
水分が飛んだら火を止め、あら熱が取れるまで放置
- 6
酢飯を詰めて完成！
コツ・ポイント
特にないで～す
リアクション
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