簡単!白菜のごま和え

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

茹でて和えるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜が余っていたので作りました。
よかったら、ほうれん草や豆苗のごま和えの作り方も見て下さい。

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. すりゴマ 大さじ1
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. 化学調味料 少々

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、一口大に切ります。沸騰したお湯で2分茹で粗熱が取れたら水気を絞ります。

  2. 2

    調味料を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

白菜は茹で過ぎに注意して下さい。水気もあまり強く絞り過ぎないで下さい。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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