やみつき！ジャガソース炒め
書家おうない♡ @cook_40269572
ぱぱっと簡単に作れるのに、美味しすぎてとまらない！おかずにも、ビールのおつまみにもご飯の代わりにもなる優れもの！
このレシピの生い立ち
子供の頃、ソース好きの母がよく作ってくれたレシピです。
■太らない法則レシピhttps://www.youtube.com/watch?v=I9U3NJRtU8Y
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- 1
ジャガイモは、スライスした後細長く切りそろえておく。
出来るだけ細い方が美味しいい。 -
- 2
ブラックペッパーをふりラップに包み６００ｗのレンジで5分くらいチンする。
-
- 3
オリーブ油を敷いたフライパンにチンした2のジャガイモをいれ軽く炒める。
-
- 4
ソースを混ぜる。
-
- 5
パセリをふって完成。
-
コツ・ポイント
ソース味がジャガイモの甘さでマイルドになり、タップリのブラックペッパーが美味しさをUPさせます。
ポテトチップの代わりにもなりますよ！
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