うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯

お塩と砂糖's cooksnap of when they made うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯.
セグちゃん's cooksnap of when they made うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯.
☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯.
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 @cook_40084840

だしときのこの風味いっぱいに炊き上げた、秋を感じる炊き込みご飯！しめじのうま味が、しみじみと味わえるご飯です♪
このレシピの生い立ち
米1合につき、うどんスープ1袋としめじ1パック！作りやすい分量で失敗なしの、手軽に楽しめる炊き込みご飯です♪素材を生かした「ヒガシマル うどんスープ」を使うので、素材を生かした、きれいな炊き込みご飯が完成！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 「うどんスープ」 1袋
  2. 米 1合
  3. しめじ 1パック（100g）
  4. 青ゆずの皮 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「うどんスープ」を使います。

  2. 2

    米はといで水気をきり、炊飯器に入れて1合の目盛まで水を注ぎ、うどんスープを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    しめじは石づきを切り落として小房に分け、<2>の上にのせて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら器に盛り、お好みですりおろした青ゆずの皮をふる。

コツ・ポイント

きのこはお好みのものに代えたり、種類を追加して作ってもOKです。きのこの合計分量が100g程度になるように調節して作ってください。香りづけのゆずは、よりさっぱりとした青ゆずを使うのがおすすめです。食べる直前に皮をすりおろして使ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (494)

つくれぽについて

レシピ作者

ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 @cook_40084840
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし素麺●いろどりプチトマト素麺 BistroMiti
  2. ザク切りリンゴ●はちみつ&フルーツジャム BistroMiti
  3. 毎日のしろごはん●かつおおかか海苔ごはん BistroMiti
  4. 鶏肉とキャベツの野菜炒めマヨソース仕上 BistroMiti
  5. ワンパンカルボナーラ そう
  1. シーチキンの濃厚豆乳クリームパスタ はごろもフーズ
  2. ブロッコリーのごまあえ ヒガシマル醤油
  3. ブロッコリーのごまあえ ヒガシマル醤油
  4. 豆苗の青椒肉絲 かどや製油