アサリとキノコの炊き込みご飯
クックRFR3EM☆ @cook_40427341
秋の味覚、きのこをあさりの出汁で美味しく食べられる炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
五歳の長男に野菜とあさりを美味しく、しっかり食べてほしくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはいしづきを取り除き、ざくぎりにする。
人参とこんにゃくは短冊切りにする。
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- 2
米、①でカットした食材、★印の調味料を入れて炊き込みモードで炊飯器して出来上がり♪
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- 3
飾りに大葉を散らすと見た目も華やか。小口ネギでも美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
ムキあさりを使用することで、時短になり、より簡単に出汁の効いた炊き込みご飯になります！
リアクション
レシピ作者
高知在住の管理栄養士です。現在5歳と１歳の男の子を育児している子育てママ。普段の食事から美容と子供の発育につながる栄養を効率的かつ、時短で作れるレシピを発信していきたいと思っています♪同じ仲間と沢山つながりたいので、フォローをどうぞよろしくお願いします♪
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