アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで炊飯器に入れ、だし汁を2合の線まで入れる。そこから大さじ2杯のだし汁を取り除く。
- 2
醤油、酒、塩を入れて軽く混ぜ、そのまま30分置く。
- 3
鮭としめじを入れて普通に炊く。
炊けたら鮭を取り出して皮と骨を取り除いて炊飯器に戻し、10分蒸らす。 - 4
全体を混ぜて出来上がり。
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