ふわふわ卵と水菜のスープ
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
水菜がシャキシャキして卵がふわふわしてめっちゃ×2美味しいかった、スープも
旨かったよ、全部完食しました(*^.^*)
このレシピの生い立ち
水菜を使ったスープは、初めて食べました。美味しいかったから又、作りたいです。旦那が初めて美味しいかったと喜んで食べてくれました。水菜を少なめに買ったのであっという間に食べたので
次回からは、多めに入れます。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は、３㎝くらいに
切ります。切ったあと
水で洗ってから鍋に
入れてね。 -
- 2
しょうゆと、鶏ガラスープのもとです。
-
- 3
鍋に水を入れ沸かし、
鶏ガラスープのもと
しょうゆを入れ混ぜます。 -
- 4
煮立たせたところへ
水菜を入れ、溶き卵を
よく混ぜてから火を
強火にして卵を入れ
ます。 -
- 5
最後に、塩･こしょうを
ふって出来上がり❗ -
- 6
✨｢話題入りしました｣
(2018/6/3)有難うございます(о´∀`о) - 7
✨今週あなたのレシピが14.260回見られました。43人の方があなたのレシピを参考にしました。(5/29～6/4)
- 8
✨１位に入りました。
皆さん作ってくれた方、覗いてくれた人
とても嬉しいです❗
ありがとうございます(о´∀`о) - 9
✨印刷数３４回
つくれぽ数５
MYフォルダーMYフォルダ保存数 - 10
✨MYフォルダの人数が１万１８人に増えて
とても嬉しい‼皆さんどうも有難うございます(о´∀`о)(2018/6/11
コツ・ポイント
卵をふわふわにするためには、お湯に
入れてから少し触らずにおいておくこと
です。浮いてきたらところで水菜を入れて下さい。中華スープのもとで代用出来ます。
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