めんつゆだけで簡単!早い!油麩の煮物

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

お好みの野菜と一緒にめんつゆで煮て簡単(^u^)。じゅわっと煮汁が美味しいデス♡
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまった油麩の消費に作りました・・。

めんつゆだけで簡単!早い!油麩の煮物

お好みの野菜と一緒にめんつゆで煮て簡単(^u^)。じゅわっと煮汁が美味しいデス♡
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまった油麩の消費に作りました・・。

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材料

2人分
  1. 油麩 1本
  2. 椎茸人参などの野菜 お好みの量
  3. ■水 1カップ
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  5. ■砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を小さく切る。油麩は1.5~2センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に■を煮立て、(1)を入れて3~4分煮る。野菜と油麩が柔らかくなるまで2~3分煮る。

コツ・ポイント

お好みの野菜で作ってください!椎茸、人参、葱、牛蒡、白菜がお薦めです♪
煮汁は火を止めた後にもどんどん吸うので、ちょっと多いかな?と思うくらいの量で大丈夫です(*^^)v

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