簡単☆きゅうりの醤油漬け
やよのすけ @cook_40273536
簡単に作れて美味しい♥
このレシピの生い立ち
これからの時期、きゅうりをたくさんもらったりできたり…どんどんたまってしまって。
知り合いのお家にお邪魔した時に出してもらって美味しかったので、これは大量消費できると思いレシピを聞き、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、砂糖、酢を煮立て、小口切りにしたキュウリと千切りにしたしょうがを入れ鍋肌から細かい泡があがるくらいで火を止める。
- 2
あら熱がとれたら、キュウリをザルにとり、煮汁を煮立てさせ繰り返す。
- 3
３回目は完全に冷えるまで冷まして出来上がり！
コツ・ポイント
注意:冷ます時、蓋をすると煮えてしまうので注意して下さい！
２キロは結構あるので、半量の１キロでも十分できます！
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