もずくとえのきだけのスープ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
いつだってヘルシーもずくスープ♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにもずくを買ってきて、やっぱりスープに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量の水を沸かし、鶏がらスープを振り入れます。
-
- 2
えのきだけを３等分に切ります。
-
- 3
生もずくをサッと水洗いします。
-
- 4
１の鍋に２のえのきだけを投入します。
-
- 5
もずく、みじん切りの長ねぎ、おろししょうがを入れたら、★で味付けします。
-
- 6
粗びきコショウを少々振り、カップに取り分けて、いただきます♪
-
コツ・ポイント
だし醤油を使って、わりと薄味に仕立てます。
リアクション
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