簡単すぎる海鮮と野菜の塩焼きそば

southall
southall @cook_40060954

超簡単!本格中華風☆塩焼きそば♪
このレシピの生い立ち
手元にあるものでシンプルに、おいしい焼きそばが頂きたいので☆

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. シーフードミックス 100g
  3. カット野菜 70g
  4. ごま油 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. スープ
  7. ウェイパー 小さじ1
  8. チューブにんにく 1cm
  9. チューブしょうが 1cm
  10. 30ml

作り方

  1. 1

    「スープ」の材料を混ぜて準備しておく。

  2. 2

    冷凍のシーフードミックスに熱湯をかけ、よく水気を切る。

  3. 3

    麺の袋の端を切ってレンジで30秒加熱し、手で軽くほぐす。

  4. 4

    ごま油をフライパンで熱し、シーフード、市販のカット野菜、麺を投入。

  5. 5

    「スープ」をかけてしっかりとほぐし炒め、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    火を止めて、ごま油を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

夏なのでサッパリ爽やかversionですが、「お酢」を「お酒」に代えても普通においしいです♪

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レシピ作者

southall
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