海鮮塩焼きそば

ひらっきーー
ひらっきーー @cook_40168209

にんにくが香るおいしい塩味!くせになる味!
このレシピの生い立ち
ひと味違った焼きそばが食べたくて…

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 塩・コショウ 適量
  3. にんにく 1かけ
  4. シーフードミックス 150g
  5. ニラ 1束
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいてあたため、シーフードミックスを入れて炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら、ニラを加えて塩・コショウする。

  3. 3

    ニラがしんなりしたら、焼きそば、酒を入れて、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    麺に油がまわったら塩・コショウで味を整える。

  5. 5

    火をとめて、おろしにんにくを入れて、混ぜたら皿に盛る。できあがり!

コツ・ポイント

塩・コショウは入れすぎると、しょっぱくなるので少しずつ足してください

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